Орио из кабачка или кабачковое орио о ооо!

Это же просто самый идеальный способ приготовить кабачок, ничего сложного, маленькие оладушки и начинка, все ингредиенты доступны. Начинку можно приготовить из чего угодно, а можно взять любой паштет и наслаждаться вкусом!!! Готовьте с любовью!!! ✍ Рецепт Ингредиенты: Кабачок - 300 г Соль - 0,5 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Яйца сырые - 2 шт. Кефир - 100 мл Базилик - 10 листиков Мука - 100 г Начинка: Крабовые палочки - 200 г Яйца отварные - 2 шт. Сырок плавленный Дружба - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Сметана 20% - 1 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Укроп Приготовление: 1. Кабачок очистить от семян и мякоти, натереть на крупной терке. Кабачковую массу посолить, перемешать и дать постоять, чтобы она пустила сок.. 2. Чеснок раздавить и мелко покрошить. В миску разбить яйца и смешать с чесноком, добавить кефир. Базилик мелко нашинковать, отправить в миску (можно использовать укроп или петрушку). Кабачковую массу отжать и добавить в тесто. Муку замесить в тесто маленькими порциями, дать настояться 10 минут. Из теста пожарить небольшие оладушки до образования румяной корочки. Готовые оладушки положить на бумажные полотенце, чтобы удалить излишки масла. 3. Для начинки: яйца, сырок, палочки нарезать небольшими кусками и отправить в измельчитель, добавить сметану, майонез и зелень и взбить до однородной массы. Каждый оладушек смазать начинкой и прижать вторым оладушком, чтобы получилось кабачковое орео. Приятного аппетита!