Кто следит за просроченной шаурмой и пирожками с котятами Интервью
Кто следит за просроченной шаурмой и пирожками «с котятами»? Интервью
В медиастудии ГТРК “Владивосток“ Марина Ковтун.
Каким образом выявляют «отступников» от программ санитарного контроля за сельскохозяйственной продукцией и продуктами питания «Меркурий» и «Цербер», тех, чья продукция способствуют массовому отравлению взрослых и детей, об этом поговорили в медиастудии ГТРК «Владивосток» в ходе интервью с заместителем руководителя Приморского межрегионального управления фитосанитарного надзора Мариной Ковтун.
Ника Олешкевич:
- Здравствуйте! У микрофона Ника Олешкевич. У нас в студии заместитель руководителя Приморского межрегионального управления фитосанитарного надзора Марина Александровна Ковтун. Поговорим о работе с точками общепита. В прошлом году участились проверки бизнеса на предмет соблюдения им санитарно-гигиенических норм. Что стало поводом для активизации подобных проверок?
Марина Ковтун:
- Поводом для этого стало, как ни банально это звучит, массовое отравление в центре Москвы. Порядка 40 человек отравились, попробовав еду в бистро. В наш адрес сразу же поступило указание вышестоящего руководства незамедлительно проверить все точки, находящиеся в нашей зоне ответственности. Поэтому работу мы эту начали еще в 2023 году, продолжаем и сейчас.
Так, в конце 2023 года на Камчатке на стройке аэропорта в Елизово произошло массовое отравление рабочих. В итоге было выявлено предприятие, где питались строители, более 40 человек отравились. Мы выяснили, что это предприятие вообще не было зарегистрировано в системе «Меркурий». Т.е. они использовали непонятное сырье для изготовления блюд. Неизвестно, было ли оно подвергнуто ветсанэкспертизе, были ли какие-либо исследования?
Мы об этом сообщили и в правоохранительные органы, и в Роспотребнадзор, для продуктов питания не стоит в системе «Меркурий» (Автоматизированная система для прослеживания грузов, за которыми установлен государственный ветеринарный контроль на территории РФ. ФГИС «Меркурий» позволяет создать единую информационную площадку для ветеринарных ведомств, производителей и продавцов). Деятельность предприятия приостановили, но люди уже получили отравление.
Ника Олешкевич:
- В принципе, часто проходят подобные проверки?
Марина Ковтун:
- На самом деле, проверки проходят по мере необходимости. Если есть прецедент, то идет согласование с прокуратурой на проведение такой проверки и внеплановый выход. Но в целом ежедневно наше Управление по средствам нашей ветеринарной системы мониторит все предприятия общественного питания. Работа на потоке, но очень для всех важная.
Об этом и многом другом в интервью в медиастудии ГТРК «Владивосток».
18 views
128
30
3 months ago 01:07:35 1
Женские курсы и новый тип абьюзеров. Психолог Дарья Серебрякова. По следам суда над Бишимбаевым
3 months ago 01:01:37 1
Судмедэксперт Туманов: смерть от ядерного взрыва, тайна перевала Дятлова и ухода Мэрилин Монро
3 months ago 01:04:26 1
Алексей Корнелюк – полезные привычки и работа над собой / “Сделано с нуля“ подкаст 052
3 months ago 00:04:29 1
Как Алиса сдаст вас врагам и почему это опасно даже для “законопослушных“ людей. Пример из жизни
3 months ago 00:06:46 1
ГОТОВИЛА ДЕТЯМ В ШКОЛУ, ВЕСЬ КЛАСС ПРОСИТ РЕЦЕПТ! Дайте медаль тому, кто придумал этот рецепт!🥇
3 months ago 00:29:50 1
A Flight to New York - Рассказ Среднего Уровня (B1) 🎧 Английский на Слух
3 months ago 00:07:30 1
⚡️НОВОСТИ | МАССОВЫЕ ДРАКИ СО СТРЕЛЬБОЙ | ВЕТЕРАН СВО УБИЛ РЕБЕНКА | УДАРЫ ПО РОССИИ| ХАРЬКОВ: ТРАУР
3 months ago 00:05:30 1
Послание Моргана Фримана, которое может изменить всё твоё будущее. Эти слова стоит услышать каждому!
3 months ago 00:20:01 1
Как повысить самооценку?!
3 months ago 00:23:40 1
Истерика Соловьева | Отправляем его сына-модель служить | Почему Рудольфыч не хочет показать пример?
3 months ago 00:12:25 1
Чем прикрыли гибель 10 миллиардов человек в 17 веке ?
3 months ago 00:00:41 1
Анонс вечерней медитации и поездки за травами ;))
3 months ago 00:03:33 1
За тобою вслед... (1963) Владимир Трошин
3 months ago 00:06:15 1
АНГЕЛЫ СРЕДИ НАС #16 - Самый сильный Целитель | Омар Сулейман
3 months ago 02:27:27 1
Секрет здоровой психики. Врач-психиатр о депрессии, тревожности, алкоголе и антидепрессантах
3 months ago 00:27:04 1
Резко😱❗💔 Что Он Задумал? Его Планы на Вас? Его Мысли.🧡 онлайн гадание ♠️ таро расклад
3 months ago 00:15:33 1
Как выглядеть моложе? МГНОВЕННЫЙ СПОСОБ 😍
3 months ago 04:45:30 1
Леди Саядо. Руководство к Учению Будды. Разделы V и VI / Студия Бодхи
3 months ago 00:10:26 1
Вот что ТВОРИТ ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА. Такого точно не напишут в ИСНТРУКЦИЯХ!
3 months ago 00:04:03 1
Христианская песня «Славьте завершение великой Божьей работы» Поэзия танца
3 months ago 00:18:14 1
Жители 48-го комплекса против точечной застройки
3 months ago 01:59:00 1
Высоцкий - Легендарный концерт в д/к Коммуна, 1980 г
3 months ago 00:16:46 1
Аштар – Командир Сил Света. Сообщения для тех, кто услышит. | Абсолютный Ченнелинг
3 months ago 00:14:26 1
ПТИЦ НЕ СУЩЕСТВУЕТ (BIRDS AREN’T REAL) - САМАЯ ДУРАЦКАЯ ТЕОРИЯ ЗАГОВОРА