Этот МЕДОВИК для меня готовила БАБУЛЯ❤️

Рецепт самого вкусного МЕДОВИКА 🍯 Который мне готовила бабуля❤️ Подпишись,чтоб сохранять самую вкусную выпечку ПЕРВЫМ👌 ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ: 100 гр сливочного масла я беру 82,5% 1,5 ч.л. соды 200 гр сахара 3 яйца 150 - 170 гр меда 600 гр муки - 50 грамм (надо смотреть по тесту) KPEM: 150 гр сахарной пудры 500 гр сливок 30-35% 500 гр сметаны 150 гр грецких орехов (но это по желанию) Выпекать коржи 5-6 минут при t 180°C ТОРТ: Д 18 см, высота 18 см, вес - 2 кг Для начала: в сотейнике соединить масло, мед, сахар, соду и яйца, всё хорошо перемешать и нагревая, растопить на водяной бане до увеличения в объеме в 3 раза. Затем добавляю муку, не всю сразу, а частями и замешиваю тесто. Тесто не должно получиться сухим и жестким, а немного липковатым и мягким. Делю тесто на 1