Работа маслобойни в Скадовске

Маслобойня в Скадовске работает ровно год после начала СВО. За этот период изготовили более 50 тонн подсолнечного масла. В общей сложности производство функционирует около 33 лет. Старое оборудование приходится постоянно модернизировать, закупая новые запчасти. После начала СВО хозяева маслобойни оставили производство и уехали. Евгений изучил особенности выжимки масла из семечки подсолнуха, набрал небольшой коллектив и продолжил работу. Предприниматель рассказывает о трудностях - недостаточное количество воды для полива становится причиной горечи зерна, а соответственно и готового продукта.