Тонкое тесто с добавлением уксуса

Тесто на вареники с уксусом С таким тестом работать просто одно удовольствие, уксус придаёт ему эластичность, при этом никак не влияет на вкус. Если сохраняете рецепт, не забудьте про ❤️ Так я буду знать какие рецепты вам интересны 😉 ❗Стакан 250 г 🌺 3 ст мука (480г) 🌺 -/ 0,5 ст вода (-/ 125 - 150 мл) 🌺 1 шт яйцо 🌺 0,5-1 чл соль 🌺 1 ст л уксус 6% Начинка: ягода сахар 🔻Муку смешиваем с солью, добавляем яйцо, уксус и воду, замешиваем тесто. При замесе оно тугое, даём ему отдохнуть минимум 30 минут. 🔻Формируем вареники, начинка любая на ваш вкус. 🔻 Отвариваем до готовности. Приятного Аппетита!
Back to Top