ОЧЕНЬ ПРОСТОО... СЛОЕНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Рецепт : Мука~650 гр. Молоко(тёплое)-200 мл. Вода-200 мл. Яйцо-1 шт. Сахарный песок-2 ст.л. Соль-1ч.л. Растительное масло-100мл. Дрожжи (сухие)-8гр. Сливочное масло-150 гр. Замешиваем мягкое тесто и оставляем на 1 час.Через час тесто делим на 10 равных частей ,раскатываем лепешки диаметром~18-20 см.каждую лепешку смазываем маслом(16-17 гр. на каждую лепёшку)и складываем друг на друга,верхнюю лепёшку не смазываем.Закрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 20 минут,достаём из холодильника раскатываем тесто (толщина прибл.2-3 мл.).Слоеное дрожжевое тесто готово! ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!
Back to Top