5 Блюд на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023

Тайм-коды 0:00​​​​ ВСТУПЛЕНИЕ 00:20​ ЗАКУСКА ИЗ КРЕВЕТОК 02:27​​ ТАРТАЛЕТКИ С КОЛБАСОЙ 04:15​​ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С БЕКОНОМ 05:24 СВИНИНА В ОРЕХОВОЙ ПАНИРОВКЕ 07:45 МАРИНОВАННАЯ УТКА ✳️ ЗАКУСКА ИЗ КРЕВЕТОК Ингредиенты: - Креветки - Зубчик чеснока - Лимон - Мягкий сыр - Маслины Креветки солим, добавляем чеснок, растительное масло, специи и перемешиваем. Дольки лимона нарезаем на четвертинки. Сыр крошим на куски. Всё выкладываем в креветки, добавляем маслины и перемешиваем. Запекаем при 180 градусах 10-15 минут. ✳️ ТАРТАЛЕТКИ С КОЛБАСОЙ Ингредиенты: - Ветчина или колбаса - Сыр - Зелень - Яйцо - Тарталетки Мясо режем на кусочки, также нарезаем сыр. Зелень мелко рубим. Добавляем яйцо, солим и перемешиваем. Выкладываем начинку в тарталетки и запекаем при 180 градусах 10 минут. ✳️ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С БЕКОНОМ Ингредиенты: - Перцы - Творожный сыр - Бекон Перцы нарезаем и вычищаем. Фаршируем творожным сыром, оборачиваем беконом и запекаем при 180 градусах 10 минут. ✳️ СВИНИНА В ОРЕХОВОЙ ПАНИРОВКЕ Ингредиенты: - 700-800гр свинины - Орехи - Горчица - Соус барбекю Свинину солим, перчим, добавляем горчицу и барбекю соус. Обмазываем свинину и оставляем мариноваться на пару часов, лучше на ночь. Орехи измельчаем в мелкую крошку. Мясо посыпаем орехами. Запекаем при 180 градусах по 20 минут с каждой стороны. ✳️ МАРИНОВАННАЯ УТКА Ингредиенты: - Утиные окорочка - Мёд - Апельсиновый сок - Тыква - Яблоки Окорочка солим, перчим, добавляем растительное масло, мёд и апельсиновый сок. Смазываем утку маринадом и оставляем мариноваться на пару часов, лучше на ночь. Для гарнира нарезаем тыкву и яблоко на кусочки. Яблоки и тыкву выкладываем в форму, посыпаем корицей и имбирём. Перемешиваем и сверху выкладываем окорочка и поливаем остатками маринада. Запекаем при 180 градусах по 20 минут с каждой стороны.