Луковый рулет!Хлеб !Булочки !Плюшки!День выпечки!

Сдобное тесто 500гр муки 60гр масла сл 100гр сахара 1чайную ложечку без горки соли 300мл молока 7гр дрожжей 1яйцо для смазывания плюшек на начинку брала сушоный перекрученый абрикос Ссылка на подробное видео как делать плюшки Тесто на хлеб 600гр муки смесь плюс 100гр при замешивания 60гр семян подсолнечника кунжута и льна смесь 1чайную хорошую с горкой соли 100мл молока 20гр сливочного масла от 10до 14граммов дрожжей сухих 6ложек олифкогового масла 1тс ложку сиропа свекольный 300мл водички размешаной с тестом которое простояло в холодильнике.. Тесто на булочки и батон 1кг муки плюс 100гр при замешивания 800мл водички с молоком ..которая перемешена с тестом из холодильника 2 чайные с горкой соли 1столовую с горой сиропа белой свеклы дрожжей с 10грамм до 14грамм. 6ложек олифкового масла 40гр сливочного масла для батона жареный купленый сухой лук.
Back to Top