Порционное ПИРОЖНОЕ/Торт Мильфей. ПОШАГОВЫЙ рецепт. Готовим вкусно с Лизой Глинской!

Без заварного крема в кондитерском искусстве никуда. Давайте вместе учиться готовить ванильный, шоколадный и классический Мильфей 🔔Подписывайтесь на мой канал 🎂Мильфей: 500 гр замороженного пресного соленого слоеного теста 🍰Заварной крем: 500 мл молока (2 стакана объемом 250 мл, жирностью 2,6%) 100 гр желтка (5 шт.) 80 гр сахара (3 ст. л. с горкой) 25 гр муки (1 ст. л. с горкой) 25 гр кукурузного крахмала (1 ст. л.) 1/2 стручка ванили 30 гр сл