Учимся готовить якмыш (кыстыбый)

Участницы этого мастер-класса - восьмиклассницы гимназии 16 города Тюмени. Они работают над проектом «Особенности национальной кухни». Сегодня речь идет о татарской. Учим их готовить якмыш (кыстыбый), который любят все татары. Это блюдо распространено и в Сибири, и в Татарстане, и в Башкирии. Все у них получается! Надеемся, наши ученицы хорошо усвоили урок и теперь балуют лепешками с картофелем домашних!