Идеальная ПП Картошка! Без сахара/масла/муки (Дюкан, ЗОЖ)

ИДЕАЛЬНАЯ ПП “КАРТОШКА“ СОДЕРЖИТ: Без отрубей 4 ДОПа ЧЕРЕДОВАНИЕ (БО) Для Бисквита: 2 ст.л.=40 гр кукурузного крахмала (2 ДОПа) 2 ст.л.=40 гр обезжиренного какао 3-4 ст.л.=50 гр сухого обезжиренного молока 4 яйца 2 ст.л.=40 гр клейковины (1 ДОП) 1 ч.л. разрыхлителя 50-70 мл обезжиренного кефира Сахарзам Соль Аромики Для Крема: 400 мл. обезжиренного молока (жидкого) 3 желтка 3 ст.л.=40 гр сухого обезжиренного молока 1 ст.л=20 гр кукурузного крахмала (1 ДОП) Сахарзам Орехи по желанию