INGRÉDIENTS
5 cuisses de poulet
1 oignon
1/2 botte de coriandre
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café d’origan
2 poivrons rouges
4 gousses d’ail
3 tomates
2 clous de girofle
2 cuillères à café de pâte de tomate
1 cuillère à soupe de poudre de bouillon de poulet
2 tasses d’eau