СИРНИК “Сирна корівка“ - рецепт ● пляцки Західної України.
Сирник “Сирна корівка“ - ніжний з ароматом вершків. У цьому рецепті поєднання ніжної вершково-сирної маси з м’яким пісочним тісто. Львівський сирник - рецепт.
● © АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ
● СУБТИТРИ українською мовою (як увімкнути та переключати на інші мови через автоматичний перекладач дивитись нижче▼)
● РОЗМІР форми для випікання = 25Х35 см
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* ТІСТО *
для тіста:
250 г маргарину або масла;
100 г сметани;
4 яєчні жовтки;
150 г цукру;
щіпка солі;
щіпка ванілі;
1 ч.л. соди;
1 ст.л. оцту;
30 г какао;
350 г борошна.
для випікання:
форма 25х35 см;
пергамент;
олія.
* СИРНА МАСА *
для сирної маси:
1 кг кисломолочного сиру;
400 г сметани жирністю 20%;
4 яйця;
200 г цукру;
2 ч.л. порош