Рецепт торта "Клубничный пломбир"

Ловите рецепт вкуснейшего торта “Клубничный пломбир“)) Ингредиенты: Бисквит: Яйцо - 3 шт. Сахар - 120 гр. Мука - 140 гр. Разрыхлитель - 5 гр. Кипяток - 40 мл. Масло растительное - 30 мл. Соль - Щепотка Прослойка “Пломбир“: Молоко - 50 мл. Сливки 33% - 25 мл. для белого шоколада Шоколад бел. - 25 гр. Желтки -2 шт. Сахар - 23 гр. Мука - 7 гр. Желатин - 3 гр. 18 мл. хол. воды Сливки 33% - 80 мл. для взбивания Крем: Творожный сыр - 560 гр. Масло слив. - 250 гр. Сах. пудра. - 120 гр. Конфи: Клубника - 250 гр. Мука - 20 гр. Сахар - 60 гр. Пропитка: Молоко - 70 мл. Сгущ молоко - 70 гр. Готовьте с удовольствием! Если будут вопросы, отвечу в комментариях)) Мой инст: Мой магазин: