💚🍊 CAVOLO CAPPUCCIO all’ unico da provare✨ #Shorts
💚🍊 Un contorno speciale?✨ Cavolo cappuccio all’arancia, con yogurt e il gusto che non ti aspetti💫 Parola della nostra @AuroraCortopassiLaSalsaAurora
Ingredienti:
½ cavolo cappuccio
Olio evo qb
Sale qb
Cumino qb
1 arancia
25 g di sciroppo d’acero
Yogurt bianco a piacere
Aneto qb
Taglia il cavolo in spicchi e ponili in padella con un giro d’olio e un po’ di sale.
Lasciali brasare un paio di minuti per lato, poi copri e cuoci altri 5 minuti. Intanto mescola succo d’arancia, sciroppo d’acero, cumino e sale, filtra e versa in padella. Cuoci ancora 5 minuti con il coperchio e poi lascia ritirare a fiamma viva per ancora una manciata di minuti, finché il cavolo non risulterà bello brasatino e caramellato. Completa con yogurt, aneto e scorza d’arancia a piacere. Bon appétit!
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