ВАНИЛЬНЫЙ ТОРТ С АПЕЛЬСИНОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Мука пшеничная - 340 г Сахар - 250 г Разрыхлитель теста - 10 г Сода - 1 ч.л. Ванилин 1 г Яйцо куриное - 3 шт. Масло растительное - 130 мл Кефир 2,5% - 300 г ИНГРЕДИЕНТЫ Для крема: Сливки 33% - 300 мл Творожный сыр 100 г Сахарная пудра 70 г ИНГРЕДИЕНТЫ Для глазури: Апельсиновый сок 400 мл Сахар 1-2 ч/л Кукурузный крахмал 2 ст/л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир, растительное масло, соду, ванилин и перемешиваем. Затем просеиваем муку. Готовое тесто выкладываем в форму и отправляем в разогретую духовку на 170’ до готовности. Для крема взбиваем все ингредиенты до устойчивых пиков и крем готов. Собираем торт как показано на видео и отправляем в холодильник. Глазурью я поливала торт на следующий день. Он должен быть охлаждённый. Для глазури, к апельсиновому соку добавляем сахар, крахмал и варим до загустения. Как только загустеет немного, сразу снимаем с огня и поливаем торт. Далее отправляем в холодильник на 2-3 часа и украшаем по желанию. Приятного аппетита!❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #торт #торты #готовим #вкусно