Рецепт классического ванильного торта | Как приготовить праздничный торт на день рождения
Узнайте, как приготовить лучший ванильный торт – этот торт получается мягким, несухим, сдобным и покрыт изумительной ванильной глазурью из сливочного сыра. Этот ванильный торт - лучший праздничный торт на свете! Идеальный праздничный торт для мальчиков и девочек, для детей и взрослых. Если вы ищете рецепт ванильного торта с посыпкой из конфетти, то этот рецепт для вас!
Ингредиенты:
Для торта:
• 2 1/3 стакана (290 г) муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана (115 г) размягченного сливочного масла
• 1/2 стакана (120 мл) растительного масла
• 1½ стакана (300 г) сахара
• 3 яйца
• 1 чашка (240 мл) простокваши (при необходимости добавить еще)
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
Для глазури:
• 2/3 стакана (150 г) размягченного сливочного масла
• 1/2 стакана (120 мл) жирных холодных сливок
• 1 ¼ стакана (160 г) сахарной пудры
• 2 чайные ложки экстракта ванили
• 1½ стакана (400 г) сливочного сыра
Украшение:
посыпка конфетти
Процесс приготовления:
1. Приготовьте торт: Разогрейте духовку до 175 градусов. Застелите пергаментом две круглые формы диаметром 20 см и смажьте дно и стенки.
2. В одну миску просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, добавьте соль, перемешайте и отложите в сторону.
3. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар. Затем добавьте яйца, по одному за раз, взбивая до получения однородной массы после каждого добавления. Добавьте масло, экстракт ванили и взбивайте до получения однородной массы.
4. Поочередно добавляйте мучную смесь и простоквашу, начиная с добавления 1/2 мучной смеси, затем 1/2 простокваши. Затем повторите этот процесс. Взбивайте до полного впитывания после каждого добавления.
5. Распределите тесто по подготовленным формам. Выпекайте около 40 минут, пока зубочистка, вставленная в середину, не выйдет чистой.
6. Дайте коржам остыть в течение 5-10 минут на противне, затем достаньте из формы и дайте полностью остыть на решетке.
7. Приготовьте глазурь: в большой миске взбейте сливочный сыр и сливочное масло до получения однородной массы. Добавьте сахарную пудру и экстракт ванили. Взбейте до получения однородной массы кремообразного цвета. В отдельной миске взбейте жирные сливки до твердых пиков. Затем добавьте в смесь сливочного сыра.
8. Сборка: Выложите один корж плоской стороной вниз. Намажьте слой глазури, поверх глазури положите второй корж плоской стороной вверх. Равномерно распределите глазурь по верху и бокам торта. Украсьте края торта посыпкой.
9. Перед подачей поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
------------------------------------------
Подпишитесь на еженедельную рассылку рецептов по этой ссылке 👇
#s=2385438&force=1
Лучшие материалы за неделю - у вас в личных сообщениях!
3 views
3226
854
9 months ago 00:09:31 1
ТЕСТО НА КРУТОМ КИПЯТКЕ ЗАВАРНОЕ ✅ ВАРЕНИКИ✅ПЕЛЬМЕНИ✅МАНТЫ✅ЧЕБУРЕКИ#заварноетестодлявареников#
9 months ago 00:13:17 1
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
9 months ago 00:08:32 1
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
9 months ago 00:08:35 1
Лечо из перца и помидор 🍅 ГОТОВЛЮ КРУГЛЫЙ ГОД 🌶️ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ 🍅🌶️ СЕМЬЯ ЛОПАЕТ ЗА ОБЕ ЩЕКИ
9 months ago 00:04:44 1
Взбитая Карамель - воздушное облако со вкусом классики
9 months ago 00:05:48 1
✅ Как приготовить домашнее сухое вино без дрожжей и сахара.
9 months ago 00:10:13 1
ПРАВИЛА ЧТЕНИЯ ЛАТИНСКОГО ЯЗЫКА ДЛЯ МЕДИКОВ
9 months ago 00:24:00 1
Зефирные ЦВЕТЫ! Рецепт зефира для букетов цветов! Малиновка
9 months ago 00:16:48 1
Чебуреки с мясом! МУКА +ВОДА+МАСЛО! Чебуреки у Любани!
9 months ago 00:05:06 1
🍉МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ на зиму “Классика“! Рецепт вкусных арбузов в банках без уксуса и стерилизации!
9 months ago 00:00:13 7
Креветка🦐 90-120 в/м Полар (Гренландия) по цене 780₽
9 months ago 00:05:34 1
Хрен на зиму без уксуса -провереный годами , надёжный рецепт.
9 months ago 00:10:24 1
7 лучших маринадов для мяса курицы/индейки! Заготовка полуфабрикатов из курицы!
9 months ago 00:11:12 1
Паразиты Выходили Банками! Рецепты Жизни из книги Гарантия Здоровья