ТВОРОЖНО-СМОРОДИНОВЫЙ ПИРОГ (ингредиенты в граммах в описании)

Фантаcтический пирог с черной смородиной! Будьте готовы угoщать добaвкой! Тесто: Мука-250 г Яйца-1 шт Сливочное масло-150 г Сахар-100 г Разрыхлитель-1 ч.л Начинка: Творог-400 г Яйца-2 шт Сахар-100 г Сметана-150 г Чёрная смородина-300 г(можно взять любые ягоды или фрукты) Форма для выпечки 24 см. В муку добавьте разрыхлитель и размягчённое сливочное масло и перетрите в крошку. Затем добавьте яйцо и сахар и замесите тесто. Положите тесто в пакет и отправьте в холодильник на 30 минут. Пока тесто отдыхает приготовьте начинку. В творог добавьте сметану, яйца, сахар и перемешайте до однородной массы. Тесто распределите в форме для выпечки так, чтобы оно покрыло дно и стенки. Залейте начинку и выложите по всей поверхности смородину. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Чтобы пирог не осел, оставьте его в выключенной духовке до полного остывания