Твороженно-смородиновый пирог (Ингредиенты под видео)

Твороженно-смородиновый пирог Тесто: 🥧Мука-250 г 🥧Яйца-1 шт 🥧Сливочное масло-150 г 🥧Сахар-100 г 🥧Разрыхлитель-1 ч.л Начинка: 🥧Творог-400 г 🥧Яйца-2 шт 🥧Сахар-100 г 🥧Сметана-150 г 🥧Чёрная смородина-300 г В муку добавьте разрыхлитель и размягчённое сливочное масло и перетрите в крошку. Затем добавьте яйцо и сахар и замесите тесто. Положите тесто в пакет и отправьте в холодильник на 30 минут. Пока тесто отдыхает приготовьте начинку. В творог добавьте сметану, яйца, сахар и перемешайте до однородной массы. Тесто распределите в форме для выпечки так, чтобы оно покрыло дно и стенки. Залейте начинку и выложите по всей поверхности смородину. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Чтобы пирог не осел, оставьте его в выключенной духовке до полного остывания.