ПЕРЕПЕЛКИ на мангале. ШАШЛЫК ИЗ ПЕРЕПЕЛОВ.

Вкусное и Изысканное блюдо: “ПЕРЕПЕЛКИ на мангале. ШАШЛЫК ИЗ ПЕРЕПЕЛОВ“. Ловите 2 рецепта как приготовить перепелку на мангале безумно вкусно и сочно! Друзья, обязательно промаринуйте перепела, чтобы мясо получилось нежным. Если оставляете мариноваться на сутки, то перед тем как отправить перепелок на угли - необходимо достать из холодильника и оставить их нагреться до комнатной температуры (приблизительно час), чтобы мясо не осталось сырым после приготовления! Удобнее и быстрее птичек приготовить на решетке, но на шампурах выглядит более бомбезно, особенно на праздничном столе! И главное не пережарьте, обычно хватает 15-20 минут- мясо будет сочное и обалденно вкусное! Перепелок на мангале оценят безусловно все, а как оценит мужская компания, да под бокал охлажденного пива, м-м-м!!! Сохраните вкусный рецепт перепелки на мангале, чтобы не потерять.