Жарим шашлык из свинины на угля в маринаде из темного пива

Сочный шашлык на темном пиве. Друзья, снял для вас аппетитный рецепт сочного шашлыка на темном пиве! Получилось весьма вкусно. Что же я использовал: Свинной окорок - 2.6 кг Лук - 4 шт Лимон 1/2 шт Приправы 60 гр Пиво темное 0.5л Соль при установке на угли Жарим мясо до румяного вида, мясо белым внутри но старайтесь чаще крутить, что бы сок не уходил из мяса! Всем приятного аппетита!