🥧 Gratin dauphinois traditionnel délicieux et simple

🥧 La recette traditionnelle du gratin dauphinois, délicieux et simple à réaliser. Portions : 6 personnes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 1.5 kg de pommes de terre - 25 g de beurre - 2 gousses d’ail - 30 cl de crème liquide - 20 cl de lait - 1 pincée de muscade moulue - sel - poivre Préparation : 1. Préparez un plat à gratin : beurrez-le avec la moitié du beurre, puis répartissez au le fond du plat l’ail bien haché. 2. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles fines (pour cela vous pouvez utiliser du robot ou de la mandoline). 3. Répartissez les lamelles de pommes de terre dans le plat. Versez la crème liquide et du lait sur les pommes de terre. 5. Salez, poivrez, saupoudrez avec une pincée de la muscade moulue et mettez le beurre restant coupé en morceaux sur le tout. 5. Placez le plat au four à 180°C pour 45 minutes. Le gratin doit être bien doré. Musique : Trippin Coffee Musicien : Jason Shaw URL : N’hésitez pas à faire part de vos comme