제철맞은 매생이와 굴이 만나 숙취해소에도 좋은 시원한 매생이 굴국! 매생이로 못하는 요리가 없네요 매생이굴전, 매생이갈비탕, 매생이계란말이까지 #매생이 #제철 #완도 #청정바다

[어영차바다야] 남해안이 초록빛으로 물들었습니다. 과거의 설움을 딛고 화려하게 신분 상승한 해조류! 매생이 때문인데요. 과거, 잡초와 불청객 취급을 받던 신세에서 이젠 인기를 힘입고 다양한 요리로 변신해 우리 밥상에 오르고 있는 해조류! “전세역전”한 겨울별미, 매생이 이야기를 만나봅니다! 매서운 추위가 찾아온 계절, 남해안은 활기가 넘칩니다. 추울수록 잘 자라고 맛이 드는 겨울 별미 매생이 때문인데요. 매년, 매생이를 가장 먼저, 그리고 가장 많이 수확하고 있다는 전남 완도를 찾았습니다. 추운 겨울철이 수확 적기라는 매생이! 매생이 수확 현장을 찾아갔는데요. 매생이 발을 올리자 초록빛 매생이가 모습을