0,5 кг мясного фарша,
250-300 г грибов (я взяла маслята замороженные),
100 г сыра твердого,
средняя головка лука репчатого,
три четверти стакана риса,
почти полный стакан воды кипяченой,
одна-две дольки чеснока,
1,5 стакана томатов в собственном соку,
по 1 ч. л. сахара и укропа,
5 ст. л. сметаны,
3 ст. л. муки пшеничной,
по вкусу добавляется перец черный и соль.
1. Слегка размороженные грибы нарезаем кусочками. Измельчаем луковицу. Нарезанные грибы, лук и чеснок кладем в блендер и измельчаем, но не сильно мелко.
2. В миску выкладываем готовый мясной фарш и вымешиваем. Готовый рис и луково-грибную смесь добавляем к фаршу. Добавляется сыр, натертый на мелкой терке, мелконарезанный укроп, молотый перец и соль. Все тщательно замешиваем.
3. Из полученного фарша формируем тефтели среднего размера, смочив руки холодной водой, чтобы фарш не прилипал к ладоням. Противень смазываем маслом растительным и выкладываем на него в один слой готовые тефтели.
4. Томаты в собственном соку нарезаем маленькими кусочками. В миске смешиваем их с сахарным песком.
5. В готовую смесь добавляем сметану и опять все перемешиваем тщательно.
6. В отдельной посуде растворяем в воде муку так, чтобы смесь получилась без комочков.
7. Теперь смешиваем две смеси в одной посуде до однородности и аккуратно заливаем тефтели.
9. До 180 градусов нагреваем духовку и ставим в нее противень с тефтелями на час. Через час достаем из духовки и немного остужаем.
10. Готовые тефтели выкладываем на тарелку, слегка поливаем подливой и, дополнив их овощным салатом, подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!
#lecker #leckerschmecker #leckeressen #yummyfood #deliciousfood #oishii #delicioso #delizioso #mangiarebene #mangermieux #delicieux #enak #pysznie
Сайт:
группа в ОК:
видеоканал в ОК:
группа в facebook:
группа в ВК:
видеоканал в Ютуб - @user-bi9fk8my6b/videos
ДЗЕН:
Интересные рецепты:
Шашлык из свинины в духовке -
Отбивные из свинины -
Куриная голень в мешочке -
Рулет из лаваша Мимоза -
Фаршированный лаваш -
1 view
585
165
2 weeks ago 00:03:53 1
Тефтели с подливкой, как в детстве - быстро, просто и вкусно.
2 weeks ago 00:15:23 1
Заморозка ПОЛУФАБРИКАТОВ для ленивых: заготовка на месяц ЗА 4 ЧАСА
3 weeks ago 00:08:36 33
Рецепт тефтели в подиве от Иришки
3 weeks ago 00:03:28 1
Быстрая и Вкусная Подлива. Томатная подливка к Котлетам, Макаронам и Гречке или к любому Гарниру!
3 weeks ago 00:17:18 1
И варю, и жарю, и тушу, и в банки закрываю! ПЯТЬ рецептов, после которых вы точно полюбите ПЕРЛОВКУ
3 weeks ago 00:08:10 1
Просто объедение! Тефтели, тушеные с капустой в кисло-сладком томатном соусе!
3 weeks ago 00:12:13 1
День № 1. Стол 5, диета. Меню на каждый день. Рецепты блюд.
3 weeks ago 00:00:59 1
Вкуснейшие👍 ТЕФТЕЛИ в СОУСЕ на Ужин 😋Сохраняй рецепт простой для Всей Семьи #тефтели #рецепты
3 weeks ago 00:07:18 1
Гречаники: Котлеты из Фарша ❤️Таблетки От Голода Одинокого Холостяка 😂
3 weeks ago 00:00:12 106
☀НЯМКА. Рецепты.Тефтели в сметанοй тοматнοм сοусе
3 weeks ago 00:21:22 1
🥕🥩Экономное меню на неделю || Чем накормить семью 🥘 || 🍗Много простых рецептов из фарша
3 weeks ago 00:17:26 1
Меню на 3 дня | Рецепт пиццы | Свёкла по-корейски | Готовим из запасов
3 weeks ago 00:26:01 1
ДЕНЬ 156 Тефтель. ПРОБУДЫ. Что получится выбить в IDLE Heroes?
3 weeks ago 00:29:34 1
ДЕНЬ 151 Тефтель. Пасхальная вечеринка в IDLE Heroes
3 weeks ago 00:52:22 1
ТУРНИР ОТВАЖНЫХ ДУХОМ на аккаунтах Морковь и Тефтель в IDLE Heroes
3 weeks ago 00:21:47 1
Тефтель - приключения ИМПА и обзор изменений в IDLE Heroes
3 weeks ago 00:30:35 1
ДЕНЬ 110 Тефтель. Китайский НОВЫЙ ГОД. Закрываю ивент в IDLE Heroes
3 weeks ago 00:33:09 1
ДЕНЬ 103 Тефтель. Китайский НОВЫЙ ГОД. Получится что-то забрать в DILE Heroes?
3 weeks ago 00:26:50 1
ОБЗОР моего Аккаута Морковь и завершение недели ИВЕНТА Лабиринт на Тефтель в IDLE Heroes
3 weeks ago 00:34:10 1
Закрываю квесты След бабочки на аккаунтах Морковь и Тефтель. Первый ДОМ на ТВИНКЕ в #IdleHeroes
3 weeks ago 00:47:32 1
Морковь и Тефтель - ПРОБУЖДЕНИЯ. Закрывают ивент в IDLE Heroes
3 weeks ago 00:37:33 1
ДЕНЬ 68. АККАУНТ с НУЛЯ Тефтель. Новогодний ИВЕНТ, Пробуждение, ТРАТА Алмазов в IDLE Heroes
3 weeks ago 00:47:04 1
ДЕНЬ 61. АККАУНТ с НУЛЯ Тефтель. Собираем НИШТЯКИ с Новогоднего, как бы, ИВЕНТА в IDLE Heroes
3 weeks ago 00:45:43 1
ДЕНЬ 54. АККАУНТ с НУЛЯ Тефтель. Ивент на Рождество в IDLE Heroes