Необычный рецепт приготовления шашлыка нам подсказала подписчица Марина. Что из этого получилось - в нашем видео.
На 2 кг шашлыка мы взяли:
Куриное бедро,крылья,голени и филе - по 500гр
Соль - 3ч.ложки
Перец черный молотый - 1ч.ложка
Чеснок молотый сушеный - 1ч.ложка
Готовили в автоклаве Малиновка в банке 3л. на пару при температуре 120 градусов 75 минут.
Готовое мясо обжарили на углях по 5 минут с каждой стороны.
Съели с удовольствием!
Подписывайтесь на нашу группу ВКонтакте
Дзен Малиновка
Телеграмм канал Малиновка
Одноклассники
Ютюб @Malinovka_RU/featured