Гонконгская кухня: Жареные вонтоны Crab Rangoon

Жареные вонтоны Crab Rangoon – чрезвычайно популярное блюдо в китайских ресторанах в Америке, а в последнее время стало набирать популярность и во многих тайских ресторанах. Это жаренные во фритюре вонтоны из тонкого теста со сладковатой начинкой внутри. Начинка состоит из сливочного сыра и крабового мяса, чуть-чуть подсоленных и немного подслащенных сахарной пудрой. Эта закуска популярна и как десерт к горячим напиткам и очень востребована у девушек. В США для приготовления начинки для вонтонов Crab Rangoo