Вороночник рожковидный Лисичка чёрная Craterellus cornucopioides Лечебные свойства Часть 3

На момент публикации, согласно данным информационно-аналитической системы «Особо охраняемые природные территории России», Craterellus cornucopioides с русским названием Кратереллус рожковидный внесён в региональные Красные книги Республик Карелия, Мордовия, Коми, а значит запрещен там к сбору. В Красной книге РФ и остальных её регионах не значится, и значит, разрешён к сбору. Ввиду того что законодательство постоянно меняется как в сторону внесения, так и исключения грибов из региональных Красных книг, на момент сбора грибов необходимо отслеживать в местности проживания региональное законодательство самостоятельно. Сегодня я предлагаю Вашему вниманию третью часть обзора научных публикаций о лечебных свойствах Вороночника рожковидного, он же Лисичка чёрная, Кратереллус рожковидный, и речь пойдёт о биологической доступности компонентов грибов для пищеварения при различных способах пищевой обработки, а также активности Вороночника рожковидного в отношении раковых клеточных линий человека.