Рубрика “Завтрак без каблуков“Стейки из капусты.

Рубрика “Завтрак без каблуков“ Стейки из капусты Я долго думала, чтобы приготовить себе вкусное и полезное? В приложении “Самокат“ увидела рецепт запеченной капусты. Мне стало любопытно приготовить данное блюдо🔥 Оно не только покорило мой вкус, но и позаботилось о моей стройной фигуре. Ингредиенты: Капуста — 1 качан Оливковое масло — 1/2 ст. л. Сухой чеснок — 1,5 ч. л. Паприка — 1/2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Для маринада и соуса: Апельсин — 1 шт. Мед — 1/2 ст. л. Сливки — 300 мл. Сыр — 100 г. Сыр с голубой плесенью — 30г. Способ приготовления: 1️⃣ У капусты убрать верхние листы. Нарезать вдоль качерыжки стейками толщиной 3-4 см. 2️⃣ Выложить на противень, застеленной бумагой 3️⃣Стейки смазать маслом, натереть специями и посолить. Закрыть фольгой и убрать на 30 минут в духовку, разогретую до 190 градусов 4️⃣ Приступаем к маринаду: из половины апельсина выжать сок, четверть кожуры — натереть для цедры. Смешать с медом до его растворения 5️⃣ Стейки достать из духовки. Смазать маринадом и запекать еще 5 минут 6️⃣ Соус: твердый сыр натереть, с плесенью — нарезать мелкими кубиками, смешать со сливками. Выложить на стейки по большой ложке соуса. Довести до готовности 5 минут Как вам рецепт стройности?🔥