Шоколадно-вишневая творожная паска

Ингредиенты на 1 маленькую паску h 10,5 cm. Размер по низу формы 9,5 см 1 сторона: 🍚250 г. творога жирного 🧈30 г. сливочного масла 🍫60 г. шоколада любого 🍫1 ч. л. экстра черного какао порошка для более насыщенно шоколадного цвета (не обязательно) Крем англез: 🥚1 яйцо 🥛100 мл. молока 🥄30-40 г. сахара Начинка: 🍒150 г. вишни 🥄1 ст. л. сахара 🥄1 ч. л. с горкой крахмала