Молочный батон (тесто в хлебопечке)

Ароматный, нежный молочный батон к чаю. Молоко 235 мл. Мука 420 г. Соль 1 ч.л. Сахар 2 ст.л. Сухое молоко 2 ст.л. Сливочное масло 15 г. Дрожжи 2 ч.л. Собираем все игридиенты в ведерке хлебопечки. Выбираем режим тесто. Готовое тесто делим на две части. Раскатываем в прямоугольник и прихлопываем края, как показано на видео. Формируем батоны, накрываем полотенцем и отправляем в теплое место на 30 минут. После делаем надрезы, смазываем смесью одного желтка и 3 ст.л. молока и выпекаем в разогретой до 180* духовке 18-20 миут. Приятного аппетита!
Back to Top