Еще успеваете сделать до Нового года. Сырокопченая салями Рапид - готовность 10 дней! 7 серия.

#емколбаски #домашняяколбаса #рецептдомашнейколбасы #специи #копчение #сыровял #колбаснаяоболочка #павелагапкин Продолжение сериала “Давайте вялить вместе - 4!“. Смотрите предыдущие серии по ссылкам ниже. - 1 серия. Салями Милано и салями Корсика. - 2 серия. Фуэт, Фелино, Финоккьона - сыровяленые колбасы в плесени. - 3 серия. Луканка и Кнуты - сыросушеные колбасы. - 4 серия. Через 20 дней сушеная колбаса готова. Промежуточные итоги сезона сыровяления 2023. Серия 4. - 5 серия. Длительное вяление от 3 месяцев до года - Хамон, филейка, шея Коппа. Закладка и обзор через 1 месяц. - 6 серия. Рецепт Пепперони и Немецкой салями - Сыровяленые колбасы за 2 месяца. 6 серия. _________ Купить товары из ролика: - Нитритная соль - Стартовые культуры &