Салат бьянка с креветками

Нам понадобится: Салат айсберг 1/2 вилка Апельсин 1 шт Сыр дор-блю 60 гр Яблоко 1/2 шт. Сухарики белые 30 гр Креветки 300 гр Соль по вкусу Перец по вкусу Масло сл 10 гр Чеснок 2 зубчика Тимьян 2 веточки Сок апельсина Майонез 2 ст.л. Сок яблочный 1/5 ст.л. Перец по вкусу