Ингредиенты:
Креветки (у меня размер 8/12)
Масло растительное для жарки
Кляр:
Яйцо - 2 шт
Вода газированная - 1,5-2 стакана
Мука - 1 стакан
Крахмал кукурузный - 0,5 стакана
Специи: соль, чеснок сушеный, черный перец, лимонный перец, паприка сладкая красная
Панировки:
Сухари панко,
Крахмал
Для подачи:
Соус сладкий чили
Зеленый лук
Лимон свежий
можно добавить чили перец
Приготовление:
Для кляра все смешать венчиком и готово, консистенция должна быть как очень жидкая Сметана. Нужно хорошо посолить кляр, чтобы он был вкусный.
Креветки разморозить, очистить от панциря, но оставить хвост. Разрезать вдоль неглубоко, убрать черные креветочные нити. Разрезать вдоль вертикально как на видео сверху не до конца, чтобы креветка не свернулась при жарке. Слегка посолить креветки. Разогреть заранее масло в емкости с толстым дном. Масло должно быть раскаленным на среднем огне. Креветки окунаем сначала в крахмал, далее в кляре и в конце в сухарях. Выкладываем на фритюрную сетку или на обычную и жарим на раскаленном масле примерно 1 минуту до золотистого цвета. Подаём горячими
Приятного аппетита!
320 views
86
20
2 months ago 00:01:02 1.2K
КРЕВЕТКИ ПАНКО - Автор: arinamaratovna
7 months ago 00:08:41 1
КРЕВЕТКИ во ФРИТЮРЕ | Как приготовить ХРУСТЯЩИЕ креветки в СУХАРЯХ ПАНКО | Рецепт Креветок ФРИ
2 years ago 00:07:07 1
Мега вкусные креветки в панировке ПАНКО+необычные чипсы из КИТАЯ
1 year ago 00:09:48 6.6K
Панков Концепт - 5. Михаил Панков отменяет креветку в БЖЖ #панков_концепт
3 months ago 00:13:45 6.3K
Аквариумные креветки и лики смерти
2 years ago 00:00:21 19
Ролл «Креветка панко с лососем»
2 years ago 00:00:19 605
Креветки в пивном кляре
3 months ago 00:04:01 6
КРЕВЕТКИ в ХРУСТЯЩЕМ кляре | Как приготовить креветки во фритюре | Panko Fried Shrimps Recipe
1 month ago 00:07:34 59K
Как приготовить креветки в хрустящей панировке, которые часто заказывают в барах. Управляющим кафе на заметку.
1 year ago 00:01:25 1
Готовим хрустящие креветки для любителей Азии!
1 year ago 00:06:33 78
GEN-TV. Зажрался. Жирует Геннадьевич. Креветками давится, да шашлык выбрасывает.
1 year ago 00:00:42 1.1K
Темпура роллы с креветкой спайси
7 months ago 00:00:25 16.3K
Ленивые темпура суши
3 months ago 01:36:49 1
Самые Креветочные Моменты в Cyberpunk 2077 [QEC#330]
13 years ago 00:00:04 55
Йа креветко:D
1 year ago 00:00:40 1
Хенд роллы с Креветкой Темпура 🍤
5 months ago 00:00:43 1
Темпура роллы с креветками дома как в ресторане 🌶️
1 year ago 00:54:53 2
KRUGAZOR #1 [ПЕРЕЗАЛИВ]
7 years ago 00:06:19 20
♥РАСПАКОВКА Посылок С Алиэкспресс! КУЧА НИШТЯКОВ♥
3 years ago 00:13:20 1
Еда Шоу | 5 рецептов #streetfood в домашних условиях
9 years ago 00:06:41 72
20 11 15 Розыгрыш от танцевального бара “Пятница“
2 years ago 00:05:02 6
Как приготовить жаренные роллы?!! Темпурные роллы|Три вида начинки. Crispy tempura maki.
2 years ago 00:01:50 62
Сайт для первого в Екатеринбурге фудмаркета Estory Market