★ Подосиновики маринованные и жареные на зиму | Заготовка лесных грибов рецепт.🍄

✅ Подосиновик - это второй гриб по красоте после мухомора. И, как ни странно - он не менее вкусный! Его можно жарить, солить, мариновать, сушить и замораживать. У подосиновика неярко выраженный грибной вкус и приятный грибной аромат. Готовьте его любым способом и да будет Вам счастье! 🔴 Поддержать канал (Сбер)🙃 4276 4412 7893 3226 ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ Тайм код: 00:00 Вступление. 00:25 Подготовка грибов. 00:40 Подосиновик жареный. 01:36 Стерилизация банок огненной водой. 03:20 Подосиновик маринованный. 06:30 Заключение, восхваление кулинарных богов и т.д. ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ 📝 Нам понадобится: Для жарки ✓ Грибы - подосиновики. ✓ Масло подсолнечное. ✓ Соль. ✓ Огненная вода!) Для маринования ✓ Грибы - подосиновики. ✓ Соль и сахар. ✓ Лавровый лист. ✓ Гвоздика. ✓ Перец черный горошком. ✓ Уксус. ✓ Огненная вода!) 👨‍🍳 Как жарить: ✓ Грибы почистить и помыть. Нарезать произвольно (не мелко). ✓ Переложить грибы в глубокую сковороду и поставить на огонь. Через 5-10 минут грибы отдадут влагу, ее можно выпарить или слить. ✓ Добавить подсолнечного масла (не жалейте) и посолить. ✓ Обжаривать пока грибы не станут в меру мягкими. ✓ Разложить по стерилизованным баночкам и закрутить. ✓ Готово!🙃 👨‍🍳 Как мариновать: ✓ Грибы почистить и помыть. ✓ В кастрюлю налить воды, добавить соль и грибы. Отварить 30 минут убирая пену (если будет). ✓ Для рассола на один литр воды добавим столовую ложку соли и две столовых ложки сахара, доведем до кипения. ✓ В стерилизованные банки добавим лавровый лист, гвоздику, перец (по желанию можно добавить чеснок и другие любимые специи) и уксус. Заполним баночки грибами и зальем кипящим рассолом. Закрутим крышкой. ✓ Готово!🙃 ✅ Приятного аппетита, дорогие подписчики и гости канала! Готовьте с удовольствием, пусть это будет вкусно и красиво! И да прибудут с Вами кулинарные боги! Подписывайтесь, впереди еще много вкусного!😋 ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ #подосиновики #грибыназиму #кулинарныйклуб