Усвоение витаминов и минералов / В.А. Дадали / Нутрициология

Бесплатное обучение нутрициологии от В.А. Дадали для практиков. Подробнее по ссылке: Доктор химических наук Дадали В.А. отвечает на вопросы. Как организм лучше усваивает витамины в синтезированном или натуральном виде? Витаминно-минеральные комплексы. Для чего нужны витамины? Витамины являются компонентами ферментов. И минералы являются компонентами ферментов. Синтетические и природные витамины. Какие витамины должны быть обязательно природными? Как разобраться? В какой форме должны быть минералы?