Кьянти Chianti Черный Петух Легендарное Итальянское Вино

Кьянти Chianti винодельческая местность в Тоскане. Герцог Козимо третий Медичи - его указом в 1716 году были определены границы Кьянти Chianti. В 1924 году был образован консорциум производителей Кьянти. Бароном Риказоли был разработан классический рецепт кьянти. Классический кьянти должен состоять на 70 процентов из сорта санджовезе, на 15 процентов – из сорта канайоло неро, на 10 процентов – из сорта белый треббьяно и мальвазии, и на 5 процентов – из других сортов винограда. Фьяско - пузатые сосуды из тонкого стекла, обмотанные соломенной оплеткой.