Блюда из утки, перепелов, говядины и судака, а также со вкусом сервированный стол. Более 60 человек оттачивают свое мастерство в сфере кулинарного искусства.
На кухне по-настоящему жарко. Горячее, вторые блюда и закуски. Творчески и со знанием дела участники олимпиады готовятся к презентации.
Повара и официанты Ростовской области могут проявить себя, получить бесценный опыт, раскрыть свой кулинарный потенциал. Так, в номинации «Юниор» ребята представляют Волгодонск. Участвуют в конкурсе впервые, но конечно же, надеются на победу.
Валентин Жук, участник олимпиады:
“Мы будем делать заливное из перепелов с лисичками и солянку из перепелов с форелью и апельсинами и кукурузной крупой. Как говорится новичкам везет, надеемся на профессионализм и везение. Одержим победу займем первые места”.
Далее дело за официантом. Этот человек, можно сказать, лицо любого ресторана и кафе. Первая и важная задача - угадать настроение посетителя. Интерес к конкурсам профессионального мастерства в сфере поварского искусства и сервиса растет с каждым годом.
Ольга Герман, начальник отдела координации сферы услуг департамента потребительского рынка РО:
“Они популяризируют профессии, повышают престиж профессий. Наши ребята всегда достойно представляют РО и на Всероссийских олимпиадах и на международных. И сегодня судейский состав найдет достойных людей которые на высоком уровне представят наш регион уже В Перми”.
Аркадий Пономарёв, президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области:
“Это экзамен, подготовка перед огромным мероприятием которое состоится в августе месяце, это Пермский Край. На сегодня на 100% уверены что шеф-повара, юниоры и официанты достойно выступят сегодня”.
Для участников-это большой шаг в развитии, толчок к новым открытиям.
5 views
14
4
1 month ago 01:15:21 1
Егор Кончаловский: знаменитости в роду, любовь к Казахстану, почему не остался за границей
1 month ago 00:02:22 1
/Весь мир с нами!!!/ Ирина Самарина-Лабиринт
1 month ago 00:06:25 1
Кино, Спокойная ночь (В.Цой)
1 month ago 07:10:45 1
День 10. Турнир претендентов 2024. IM Гельман, GM Амонатов. ChessMaster
1 month ago 00:05:22 1
РОНАЛДУ рассказал КАК СТАТЬ ПОБЕДИТЕЛЕМ! В чем его сила и СЕКРЕТ УСПЕХА?
1 month ago 07:06:10 1
День 8. Турнир претендентов 2024. GM Поткин, GM Амонатов. ChessMaster
1 month ago 01:18:43 1
Как стать валидатором Solana с Legends Group и получать пассивный доход
1 month ago 00:12:25 1
Чем прикрыли гибель 10 миллиардов человек в 17 веке ?
1 month ago 00:03:01 1
ЛЕГЕНДА О ЗЕЛЬДЕ [КЛИП] | SMOSH |
1 month ago 07:53:48 1
День 11. Турнир претендентов 2024. GM Алексеев, GM Амонатов. ChessMaster
1 month ago 00:26:18 1
Пригожин жив. Павел Дуров. Расторгуев ЛГБТ любовь к парням Газманов ориентация. Антонов легенда ЛГБТ
1 month ago 01:25:13 1
Андрей Боровский. БЫЛЬ И СКАЗКИ РУССКОГО КОСТЮМА
1 month ago 00:11:05 1
ЧХАРЁК ЖИВ! Но Мастера-Конкуренты Уже Рядом!
1 month ago 01:21:53 1
Русский мир анархиста и гностика. Язык хаоса. Может ли Россия стать империей анархии?
1 month ago 00:30:40 1
ЕДУ В ПЛАЦКАРТЕ ВО ВЛАДИВОСТОК ► TRANS-SIBERIAN LEGENDS
1 month ago 00:01:01 1
Мурад легенда и апачи бой в Казахстане ! Мурад проиграл в бою и остался без Зубов