Идеальный Торт на Новый Год | Больше рецептов в группе Десертомания

Для основы торта: 1 форма для выпечки диаметром 18 см 1 форма для выпечки диаметром 14 см 1 форма для выпечки диаметром 10 см 15 яичных белков 10 г соли 600 г сахара 20 мл ванильного экстракта 280 г рапсового масла 300 г молока 625 г муки Для сливочного крема: 500 г творожного сыра 80 г сахарной пудры 40 г загустителя для сливок 500 г взбитых сливок Для основы из леденцов: 15 светлых леденцов (например, лимонных, мятных) 12 красных леденцов (например, вишнёвых) основание разъёмной формы диаметром 14 см Для профитролей: 80 готовых мини-профитролей с кремом 400 г растопленного шоколада, окрашенного в зелёный цвет 100 г красной и белой сахарной посыпки Для работы и декора: миска диаметром 12 см 150 мл ягодного джема 50 г сверкающей сахарной посыпки Автор: Вкусное дело