Малосольный с разными овощами./Թթու խառը բանջարեղենով։
Малосольный с разными овощами.
Нам понадобится:
5кг зелёных помидоров
1кг огурцов
1кг зелёных перцов
2-3 морковки
1 свёкла
1 средний качан капусты
2 головки чеснока
1 пучок укропа
1 пучок сельдерея
Пучок петрушки
6-7шт. лаврового листа
Чёрный перец горошек.
Для маринада понадобится:
5 литров холодной воды
300г соли(крупная)
Թթու խառը բանջարեղենով:
Անհրաժեշտ մթերքներն են`
5 կգ կանաչ լոլիկ
1 կգ վարունգ
1 կգ կանաչ պղպեղ
2֊3 գազար
1 բազ