Невероятный кремовый Шоколадно-Банановый десерт 🔥 | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Украсит любой праздничный стол и вызовет восторг и восхищение ❤
В нем сочетание банана, лимона, творога и шоколада создает удивительный баланс между нежностью, сладостью, кислинкой и глубокими нотками какао - Сказочное Чудо 🥰
Ингредиенты для формы 15 х 15 см
КАРАМЕЛИЗОВАННЫЕ БАНАНЫ:
✅вода 50 г
✅сахар 50 г
✅бананы 3 шт 340 г
✅лимонный сок 15 г
✅масло сливочное 82,5 % 30 г
✅цедра 1/2 лимона
✅творог 9 % 400 г
✅желатин 180 блюм, 18 г
✅вода 90 г
ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ:
✅шоколад молочный 90 г
✅сливки 20 % 70 г
✅желатин 180 блюм, 4 г
✅вода 20 г
♨ Как приготовить:
Дно формы обтягиваем пищевой пленкой. Внутрь - ацетатную пленку.
Желатин заливаем холодной кипяченой водой и оставляем для набухания на 20 мин. Или готовьте по инструкции.
БАНАНЫ
В сковороду всыпаем сахар, вливаем воду, кипятим 3 мин. Добавляем бананы, нарезанные кружочками и сразу вливаем лимонный сок.
Томим бананы до размягчения. Добавляем цедру, сливочное масло. Как только масса начинает густеть, выключаем плиту.
В итоге получилось 350 г банановой массы.
В творог добавляем пюре и пробиваем до однородности.
Нагреваем желатин до растворения, но не доводим до кипения.
Вливаем растворенный желатин, объединяем. Выливаем в форму и в холодильник на 30 мин.
ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ
В поломанный на кусочки шоколад вливаем сливки и на водяной бане соединяем до однородности. Добавляем растворенный желатин, смешиваем и выливаем на застывший творожно-банановый слой. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на ночь.
На следующий день украшаем завитками из шоколада, нарезаем порционно, подаем и наслаждаемся 😍
Невероятная вкуснятина, наслаждайтесь
Приятного аппетита! ❤
19,568 views
26
5
5 days ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
6 days ago 00:01:30 16
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ - СУП С КУРИЦЕЙ 💥 НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ _ Меню недели _ Кулинарная школа _ Рецепт супа
7 days ago 00:57:40 1
Гагарин / Как один полет изменил весь мир / Личности / @MINAEVLIVE
1 week ago 00:05:22 1
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ КРЕМОВЫЙ ДЕСЕРТ! Пирог или Пирожное Рецепт | Кулинарим с Таней
1 week ago 00:02:48 1
Творожный чизкейк который тает во рту! Просто и очень вкусно!
1 week ago 00:01:04 63.6K
НЕВЕРОЯТНЫЙ КРЕМ 🔥 Всего из 2-х ингредиентов, без сливок и творожного сыра ❤️ | Видео от Делай торты (рецепты, мастер-классы)
1 week ago 00:09:09 1
Яблочный пирог с кремом-суфле, тает во рту! Просто и очень вкусно!
1 week ago 00:01:50 1
Простой и быстрый крем для прослойки торта БЕЗ МАСЛА! 🍰 Всего Из ТРЁХ ингредиентов! Очень вкусный! 🔥
1 week ago 00:08:16 1
ДОМАШНИЙ ЧЕРЕМУХОВЫЙ ТОРТ СНЕЖНЫМ СМЕТАННО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ/ Очень простой рецепт
1 week ago 00:23:59 1
Простая кукольная мордашка с глазками из пуговиц. Очень легко. Чулочная кукла. Кукла из капрона.
1 week ago 00:00:10 484
Путешествия Крузенштерна: Удивительный Мир
1 week ago 00:00:25 5.1K
АРАХИСОВО-ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ 🍫
1 week ago 00:05:09 1
🍒 Быстрый ТОРТ за 30 минут с ягодами Влажный Сочный очень Вкусный Люда Изи Кук Пирог с кремом #торт
1 week ago 00:06:07 1
Свадебный Торт/ все очень просто/Декор для торта
1 week ago 00:04:26 1
Чизкейк Без Выпечки Диетический ПП Рецепт [Без Крем-сыра Без Печенья Без Сахара Творожный Чизкейк]
2 weeks ago 00:08:11 1
Самый НЕЖНЫЙ кремовый ЙОГУРТОВЫЙ торт! Тает во рту! Быстро и очень вкусно! Без желатина!
2 weeks ago 00:15:25 1
ВКУСНЕЙШИЕ СИННАБОНЫ С НЕЖНЕЙШИМ КРЕМОМ/ Тающие БУЛОЧКИ с корицей. ПОШАГОВЫЙ рецепт от Лизы Глинской
2 weeks ago 00:35:19 1
МОТИВ КРЮЧКОМ В ТЕХНИКЕ ЖАККАРД | МК
2 weeks ago 00:12:13 1
НАСТОЯЩИЙ 🔝торт ТИРАМИСУ! С кремом на яйцах, но НЕ СЫРЫХ! Очень вкусно и быстро!
2 weeks ago 00:03:19 1
из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! очень вкусный и лёгкий ШОКОЛАДНЫЙ крем! Всегда получается!
2 weeks ago 00:06:47 1
Шикарный ТОРТ за 15 минут без выпечки! Очень вкусный, простой и быстрый торт со сметанным кремом
2 weeks ago 00:00:34 2.5K
Рецепт бисквита Красный бархат ❤❤❤ С ним у вас всегда будут повторные заказы на этот торт 🔥💥 | Форум кондитеров №1
2 weeks ago 00:03:15 1
ВКУСНЕЙШИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ 🍬ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ🍬 Chocolate truffle recipe
2 weeks ago 00:10:05 1
Торт МЕДОВИК и Сметанно - Сливочный Крем | Очень Нежный!! Cake Medovik