Салат из пекинской капусты с морковью и свежими огурцами

Для приготовления салата из пекинской капусты с морковью и свежими огурцами, нам понадобятся следующие ингредиенты: Пекинская капуста - 500 грамм Морковь - 150 грамм Огурцы свежие - 200 грамм Соевый соус - 2 столовые ложки Масло растительное - 8 столовых ложек Уксус - 0,5 чайной ложки Сахар - 2 столовые ложки Соль - 1 столовая ложка Кориандр молотый - 1 чайная ложка Перец черный молотый - по вкусу