Шашлык и как его мариновать

ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ С ВАМИ ВКУСНЫЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ. Ингредиенты для фарша: куриная грудка 800 г перец 1 шт лук 1 шт соль, специи по вкусу растительное масло 2 ст л Для овощной подушки: картофель 1 кг перец 2 шт цукини 1 шт морковь 2 шт лук 1 шт помидоры черри около 10 шт растительное масло соль, специи, чеснок (у меня сушёный) 1. Смешиваем измельчённые ингредиенты для фарша и хорошо отбиваем. Нанизываем на шпажки и обжариваем с двух сторон. 2. В форме перемешиваем все нарезанные овощи, соль, специи и масло. Выкладываем обжаренное на шпажках мясо, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 200’С духовку примерно на час. Приятного аппетита