Винный миф: только сухое вино может быть настоящим? | Фрейтак вино

Сегодня мы разрушаем этот стереотип о вине и отвечаем всем начинающим винолюбам и даже опытным сомелье, допускающим ошибку, считая, что только сухие вина могут быть по-настоящему качественными. И представим четыре вида вина, что бы расширить ваш винный кругозор: - Kurni 2019 - Dr. Lооses 2019 - Schmitt Sohne (Icewine 2020) - Портвейн Pocas Tawny Юрий Юдич, побывавший на сотнях виноделен по всему миру, расскажет, почему именно в конце дегустации часто достают заветную бутылочку сладкого вина. Дело в том, что создание сладкого или полусладкого вина — это настоящее искусство, требующее особого внимания и мастерства. Настоящие сладкие вина, обладающие исключительным качеством, делаются из винограда позднего сбора, и процесс их производства довольно длительный. 00:00 В этом выпуске… 01:20 Ошибка начинающих винолюбов 03:09 Как правильно дегустировать сладкое вино 04:26 На что обратить внимание при дегустации дорогого вина мирового уровня 10:47 Дегустация Kurni 15:26 Соста