Печеночные оладьи. Повышаем гемоглобин) #shorts

Печень ценный продукт богатый витаминами и аминокислотами, которые помогают поддерживать нашу иммунную и нервную систему. Предлагаю приготовить нежные печеночные оладьи, легко и быстро. Рецепт: Говяжья печень - 400 г. (свиная, куриная) Молоко - 1 ст. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 3 ст.л. Соль и специи по вкусу. Печень промыть, очистить и нарезать на кусочки. Замочить минимум на 30 мин. в молоке. Затем молоко слить, печень поместить в блендер, добавить лук, морковь, соль и специи, хорошо измельчить до однородной консистенции. Перелить массу в миску, добавить яйцо, муку и перемешать. Жарить оладьи на разогретой сковороде на среднем огне с двух сторон до запеченой корочки (если конфорка очень мощная - на маленьком огне). Приятного аппетита!