Лосось в красном вине - быстро и вкусно!

Лосось в красном вине - быстро и вкусно! Но не совсем дешево из-за цены на рыбу... Я сторонник простых решений, хотя с удовольствием употребляю кулинарные шедевры своих друзей. И вот вам мое очередное блюдо - рецепт прост. Я взял: - 800 гр лосося - 2 луковицы - 1 морковь - 1 стакан красного сухого вина, подойдет самое дешевое! Порежем лосося на порционные куски толщиной около 1 см, промываем проточной водой и убираем влагу бумажным полотенцем. И немного натираем солью. Далее нарежем лук и морковь. Обжариваем на подсолнечном масле сначала лук и морковью так, чтобы морковь стала немного мягкой. Наливаем стакан вина и немного выпариваем. Далее убираем обжаренный лук и морковь из сковороды, соус оставляем. В сковороду выкладываем стейки лосося и обжариваем слегка. Потом переворачиваем стейки, а сверху высыпаем лук с морковью. Тушим под крышкой. Периодически проверяя степень готовности. В зависимости от толщины стейков процесс приготовления занимает 3-5 минут на каждую сторону. Когда первая сторона приготовится - можно добавить специи - перец, травы. Весь процесс готовки занимает 15-20 минут. 🥂 Приятного аппетита! 🐟 Подборка моих видео, связанная с едой Если вам понравилось - ставьте лайк! 👍 ✍🏼 И подписывайтесь! 🔔 Жмите на колокольчик, чтобы получать уведомление о моих новых видео! Если вам не понравилось - смело жмите дизлайк! 👎🏿 Хотя это и будет неприятно, но честно 👽 Пишите в комментарии свои мнения и пожелания. =============================== Подпишись на мой канал - =============================== Мои сайты - Моя страница на ФБ - Моя группа в ВК - Моя страница на Яндексе - ------------------------------------------------------------- #лосось #простыеРецепты #красноеВино