Кыстыбый на соде

Кыстыбый на любой вкус - блюдо татарской национальной кухни, сытное и очень вкусное. Кыстыбый - картошка в лепешках , точнее тонкие лепешки с картофельным пюре . Картофельное пюре можно дополнять грибами , зеленью , мясом и др . Ингредиенты : 1 яйцо молоко - 175 мл Сметана - 2 ст. ложки Сливочное масло размягченное - 90 гр. Мука - 2,5 стакана или 350 гр. ( объем стакана - 230 мл ) Соль - 0,5 ч. ложки Сода пищевая - 0,5 ч. ложки . Ингредиенты для картофельного пюре: Картофель очищенный - 1 кг Лук - 2 средние головки Масло растительное для обжарки лука Сливочное масло - 100 гр. Отвар картофельный - 1 стакан . На моем канале : есть много простых и интересных рецептов , видео о растениях и мире окружающем нас , сгруппированных по разным плейлистам ( главам ), чтобы проще было найти тот или иной рецепт , смотрите : **********МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ******** 1.Холодные блюда, закуски и сала