Быстрый Мексиканский суп, Амигос!

Такой насыщенный томатный суп в мексиканском стиле так же часто готовят с кукурузой или чипсами начос. Я не смог найти лайм, поэтому если у вас получится все же добавьте в этот рецепт 1 небольшой лайм вместе с кожурой. Это придаст неповторимый аромат и пикантность этому супу. Впрочем экспериментируйте на свой вкус! Приятного аппетита! Ингредиенты: * 1 луковица * 1 перец чили * 3 зубчика чеснока * 1 сладкий перец * 1 банка помидоров в собственном соку * 1 банка фасоли в соусе * соль, паприка, кайенский перец, кинза Приготовление: 1. Мелко порежьте лук, чеснок и чили. 2. Обжарьте в кастрюле лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и перец чили. 3. Добавьте паприку, кинзу и кайенский перец, перемешайте. 4. Очистите сладкий перец от семян, порежьте мелкими кубиками и добавьте к остальным овощам. 5. Отправьте в кастрюлю томаты в соку, добавьте кипяток или овощной бульон (200–300 мл). 6. Когда жидкость начнет булькать, добавьте фасоль. Хорошо перемешайте. 7. Дайте настояться супу около получаса. Подавайте, украсив кинзой. За гриль спасибо компании “FINGRILL“ Финские грили для дачи Санкт-Петербург: 7(812)9413752 Пригодится: 👍🏻Мощный блендер со скидкой 1000 руб. по промокоду «МИХАИЛВЕГАН» : 👍🏻Скидка 5% для Вас на сайте IHerb по коду ALV9449 : Мои соц. сети: YouTube: Vkontakte: Instagram: Telegram: