Тамара Бондарь увлекалась народной росписью, которая носит название по названию деревни Петрикивка (по-украински - Петриківка), где зародился этот народный промысел. Выполняется она на кухонной утвари, на ткани и др. материалах.
Однажды у Тамары возникла идея украсить блюда празничного стола (селедочку, салаты и др.) в духе петрикивской росписи, используя лук (“цыбуля“ по-укр), морковку и вообще все растения съедобные. Назвала она это кулинарное искусство по-украински “Цибуляна Петриківка“.
Тамара Бондарь работала в газете “ Кухня“ фотокорреспондентом. Однажды принесла показать свои композиции из лука, как украшение для блюд. Ей выделили страничку “ Украшаем блюда сами“. Читателям очень понравилось. Сначала Тамара собирала композиции только из лука и зелени, потом начала добавлять веточки, другие овощи, составлять уже картины. На своей страничке печатала самые простые украшения из моркови, из огурцов и других овощей. Эти украшения могут делать даже дети.
ht
1 view
76
26
1 month ago 00:13:08 2
Беляши из ЖИДКОГО, ЛУКОВОГО теста * Вы будете в ВОСТОРГЕ !!!
1 month ago 00:04:31 2
Его можно есть губами! Беру самое жесткое мясо и готовлю нежнейший гуляш. БЕЗ ЖАРКИ.
2 months ago 00:00:59 1
Как изобрели лук? - Жак Фреско
7 months ago 00:04:27 1
Мраморные Яйца, красим Каркаде и Луковой Шелухой (Painting eggs with hibiscus tea & onion husk) Subs