Котлеты «Ласточкино гнездо»

Котлеты «Ласточкино гнездо» Понадобится: Говяжий фарш 250 г Свиной фарш 250 г Батон 200 г Яйцо 2 шт. Лук 1 шт. Помидор 1 шт. Твердый сыр 100 г Болгарский перец 1 шт. Молоко 100 мл Укроп 1 пуч. Чеснок 3 зуб. Кетчуп по вкусу Майонез по вкусу Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Приправа для мяса 1 ч. л.