Рецепт и история жизни: как в литовском Тракае готовят национальные блюда караимов – кюбете и кыбын
Мастер-класс по приготовлению кыбынов и кюбете от караимки Ингриды Шпаковской, чьи предки обосновались в Литве 625 лет назад. Пирог кюбете и пирожки кыбыны - национальные караимские блюда (именно так они звучат по-караимски), давно снискавшие признание среди литовцев. Купить их можно и в магазине, но настоящий рецепт передается из поколения в поколение .
Кафе “Кюбете“ работает уже 17 лет, с 2005 года. Ингрида Шпаковская особенно гордится тем, что кафе расположено на земле ее предков.
#караимы #литва #тракай
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Наш сайт:
Мы в социальных сетях:
• Telegram:
• Instagram:
• Facebook: